日本でお留守番のハッチもお年頃(笑)     サンパウロ州で暮らす油屋の ドタバタ見聞記です。


by yukun588
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16/JULHO/2007 畑の野菜

カサパバの工場敷地はとても大きく、実際に使用しているのは50%ほどで、残りはフットボールのグランドや空地です。 
空地の一角には趣味でお昼休みに野菜を育てている人がいて、無農薬栽培でレタスや赤カブ、ネギなどが立派に育っています。
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日本から持ってきた野菜の種を撒いて、飲用可能な工場で使用する地下水(毎月水質の検査をしています。)をかけて育てているようです。
持って行っていいよ♪と言われたので、レタスは朝晩サラダにして頂きましたが、ガスが使えるようになったら、この赤カブやネギで何か美味しい料理を作ってみたいですね。
それから、僕は赤カブの酢漬けも大好きなので、漬物にも挑戦してみようかな。
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by yukun588 | 2007-07-16 20:08 | 食べ物